這是一家台中在地很用心經營的桌邊單點麻辣鍋,老闆是精通十八種樂器的音樂人,遠赴重慶十八階學習道地的麻辣鍋,整個湯頭和食材都很上乘,因此有很多名人的捧場,也是精誠路上眾多火鍋店的優選之一! 十八梯的麻辣湯頭是講究的,中藥材熬煮的鍋底,真的是「麻和順口」,雖辣但是不會將食材的味道蓋住,反而在舌根的地方常有麻麻的餘勁,相當有層次~~,這也是十八梯這種麻辣鍋專賣店的品嚐重點!和讓人回味的地方! 台中市西區精誠路41號(大業路口) |
麻辣鴛鴦鍋:鴨血很有水準,白鍋湯頭很清甜,白肉超嫰
牛小排:很新鮮,川燙四五下就可以入口拉,我們愛吃再加點的!
海陸套餐的各式食材
套餐的霜降牛,大片有口感 | |
特惠活動送的涼拌洋蔥和烏梅汁 |
佐料 | 祖傳特調的生辣椒,贊拉! |
火鍋毛肚,老鷹茶:是免費的,可解膩 | 十八啦,每月十八日還有免費招待的活動,所以大家可以挑日子去 |
店內擺飾和獨立用餐空間 | 名人的留言牆和大桌 |
白飯是免費的 | |
不論是食物和用餐環境及服務,都讓人留下很不錯的印象!
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