點水樓,在台北知名度很大的名店,像金庸、蔡瀾很多名人都很愛,常入選餐館評鑒,以揚州點心小籠包等著稱!南僑企業出來開的,品質有一定的維持,也很會行銷,還推出過神鵰俠侶宴等,很有話題^^ 各分店: 南京東路四段61號 02-8712-6689 忠孝東路3段300號11樓(SOGO復興館) 02-8772-5089 懷寧街64號 02-2312-3100 點水小小棧 安和路一段49巷13-1號(仁愛路台北富邦銀行後) 02-2778-0488 點水樓雅亭 信義路2段198巷5號02-23958080 |
小籠包:還有「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」的口訣,確實是皮薄餡湯,還有蟹黃湯包、姆指小籠包等不同的作法和口味^^
熱呼呼的蝦仁燒賣
淨素蒸餃和翠綠蒸餃,吃起來好像一樣 | |
三款例行的盆菜 | 加點了一份油雞 |
三丁包 肉丁、雞丁及筍丁拌炒內餡的獨家口味包子,有像台灣味的肉包,但較甜 |
奶皇玉露包就是港式的流沙包拉 | 爆漿當然很重要 |
赤豆鬆糕 | 蘆薈甜湯 |
桂花拉糕 | 寧式蘿蔔糕 |
開放式的廚房隨時都可以看到用心的師傅 | 豐富的各式盆菜 |
很江南風味的餐桌椅和佈置 |
沒有留言:
張貼留言