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經典上海菜之二點水樓

IMG_5072a 點水樓,在台北知名度很大的名店,像金庸、蔡瀾很多名人都很愛,常入選餐館評鑒,以揚州點心小籠包等著稱!南僑企業出來開的,品質有一定的維持,也很會行銷,還推出過神鵰俠侶宴等,很有話題^^
各分店:
南京東路四段61號 02-8712-6689
忠孝東路3段300號11樓(SOGO復興館)
02-8772-5089
懷寧街64號  02-2312-3100
點水小小棧
安和路一段49巷13-1號(仁愛路台北富邦銀行後) 02-2778-0488
點水樓雅亭
信義路2段198巷5號02-23958080
點水樓SOGO復興館,有下午茶吃到飽的方案,每位369和399的價位,很划算哦!!如果過了下午二點,又想吃飽是不錯的好選擇。
小籠包:還有「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」的口訣,確實是皮薄餡湯,還有蟹黃湯包、姆指小籠包等不同的作法和口味^^
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熱呼呼的蝦仁燒賣
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淨素蒸餃和翠綠蒸餃,吃起來好像一樣
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軟酥蟹殼黃、蘿蔔絲酥餅和甜的一口酥
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三款例行的盆菜 加點了一份油雞
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IMG_5089 三丁包
肉丁、雞丁及筍丁拌炒內餡的獨家口味包子,有像台灣味的肉包,但較甜
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奶皇玉露包就是港式的流沙包拉 爆漿當然很重要
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赤豆鬆糕 蘆薈甜湯
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桂花拉糕 寧式蘿蔔糕
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開放式的廚房隨時都可以看到用心的師傅 豐富的各式盆菜
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 IMG_5078 很江南風味的餐桌椅和佈置
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