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sono-園日本料理

IMG_4763 這家超級經典的日式庭園料理,已經有二十幾年了,強調傳統的精緻料理手法,很多國內外的名人像田中千繪、吳宇森都有來這裡用餐,這一帶很多的日本料理,應該都是沾它的光開的^^!名氣夠大,東西也夠水準的好吃,是台中飲食的超級推薦!
台中市西區民權路229巷19號
04-23022024

綜合生魚片-擺盤精緻,肉質彈牙,還有現磨的芥茉和新鮮的紫蘇葉
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北海道鮭魚手捲
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牛肉壽喜燒-二人份的洋蔥和牛鋤燒 
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生海膽花枝
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和風生菜莎拉 鰻魚飯
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蜆仔蒜湯 飯後甜點
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包廂式的褟禢米座位  
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吧台餐區 很多名人來用餐,因此還推出名人餐
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頗有禪意的庭園造景  
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這真的是一家優質的日本料理,從環境的塑造到食品藝術的極緻表現,都是上上之選的總統級餐廳-黑瓦白牆和食色俱全的京都風格,如果你不能去京都,下次來台中,一定要來這裏感受一下日本和食精神的講究!

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