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滿堂紅麻辣鴛鴦火鍋

IMG_5541 這家在台北吃到飽的麻辣鍋,人氣超高,名聲也很大,在假日一定要訂位,不然可有得等,用餐雖被限制在二個半小時內(惟一的不好@@) 但在網上的口碑一直很不錯,台北的火鍋饕客,當然也包括我了,嘴巴都被養的相當刁鑽,願意常來,讓人滿意的原因,最主要還是在關鍵的食材,肉品和海鮮、蔬菜,品質超優,所以常常是想吃的第一首選!也願意多付點,499一人,哈哈。
 
仁愛路4段228之4號2樓  27016669
松江路185號2樓  25170889
今天來的是它們在2010年松江路開的新店,一樣在二樓,一樣高水準^^
採桌邊劃單,服務員送盤的方式,食物看起比較幹淨和精緻,但是份量有點嫌少,需要常重複點菜~~
它們最棒的是現點現切的肉品,無骨牛小排有韌性,頂級肥牛有彈性,是最好吃的和最推薦的,其它還有嫩雞肉、羊肩肉,也是多汁軟嫰,完全不會乾澀,霜降牛要等退冰一點才好吃^^
第一名的牛小排 第二名的肥牛,油花較多
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嫩雞肉 又肥又厚而且嚼勁十足的肥腸
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必推的手工川丸子 手工蝦漿,吃的到顆粒的蝦肉!必吃
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鴛鴦火鍋 每一片肉品都很大塊,讓人食指大動
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每一次總要將食材佈滿整個大桌^^ 豐盛的各式食材
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翠綠的季節時蔬 很大片的鯛魚片
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很大顆的文蛤 白蝦
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青梅苦瓜 百香果脆瓜,兩款招牌前菜
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冰淇淋的硬度剛好,可以挖的很大顆,真超值 Haagen-Dazs和明治冰淇淋是基本的配備,可惜沒有水果
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可以看到肉品的冰櫃,供應商給這種名店的食材應該是不敢太差 佐料齊全,蔥、蒜等都有常補貨,加分
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餐具 沙發座椅的半包廂用餐空間
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滿堂紅客人流動率高,食品自然也新鮮,但是服務人員太忙@@,不過態度到是滿OK的拉!吃了那麼多次,這次印象最好~~

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