山間堂

創意路線的山間堂，提供麻辣的川菜和酸辣的湘菜，都是辣呼呼的！愛用辣椒、豆瓣醬「尚滋味」、「好香辛」的調味傳統。配合台灣人的口味，除了濃烈的辣味，還有勾芡的台式作法＾＾  北縣板橋市縣民大道二段7號戶外花園主題餐廳區(02)8969-9888

郫縣水煮牛：加上郫縣豆瓣醬小炒過，辣椒湯七分熟快滾過，牛肉滑嫩入味

霸王別雞：這道就比較是它們獨有的，用水煮的雞腿肉和鮮、醇、濃辣椒湯調味的特色風味甕菜

川菜愛用「三椒」的花椒、胡椒、辣椒	「三香」的蔥、薑、蒜調味

這兩道就是不辣的台菜囉!

青蚵油條	蛤蜊絲瓜

很香軟的法國麵包	搭配夠嗆的川辣味，更下飯

很明亮華麗的環境	阿理也吃得很開心

整個板橋站由環球重新規劃成為新的車站百貨	在二樓的露天區也有義大利菜私處，和很多有名的主題餐廳